空冷器作用：主要用于食操行業(yè)中的肉食、家禽、水產(chǎn)品、果蔬、蛋奶、冷飲制品的冷卻加工和冷凍蘊(yùn)藏，啤酒、白酒等各種酒類和各種飲料的冷卻冷藏，另外還可知足化工、制藥行業(yè)、機(jī)械、電子、水電等行業(yè)工度藝性冷卻加工原料和場(chǎng)所的冷卻需要。　

空冷器與水冷器比擬有幾個(gè)很重要的長(zhǎng)處：

　　其中之一就是水不直接用作冷卻介質(zhì)，因此用在水上的用度高，如生水、增補(bǔ)水及水處理用化學(xué)藥品的用度都沒有。冷卻器的設(shè)置以工廠本身均毋需靠近水源(如河流或湖泊)，故水源的熱損失和化學(xué)污染得以預(yù)防。維護(hù)回用度也減少，由于不在需要頻繁清洗冷卻器水側(cè)的水垢、微生物結(jié)垢及沉積物等所花費(fèi)的用度。且還去答掉了相應(yīng)的管線，安裝也更加簡(jiǎn)樸。另一個(gè)長(zhǎng)處是空冷器可以連續(xù)操縱，即使在動(dòng)力失效時(shí)也可以通過天然風(fēng)在降低了換熱能力的前提下來運(yùn)轉(zhuǎn)